8 resep sehat dan mudah dengan dark chocolate

Cokelat hitam membantu kami memuaskan keinginan akan yang manis dan memberi kami banyak energi, itulah mengapa kami menunjukkan 8 resep yang dapat Anda siapkan dengannya.

1-9

Tertangkap basah

Beberapa hari yang lalu kami memberi Anda beberapa resep vegan lezat yang bisa Anda siapkan dalam keadaan apa pun. Kami juga memberi Anda beberapa ide untuk makan malam yang sehat agar tidak menjadi gemuk. Tapi bagaimana dengan tingkah yang menyiksa kita di antara waktu makan? Meskipun ada resep umum untuk menghindari dosa saat kita merasa manis, jika Anda kecanduan cokelat, ada juga resep khusus (dan SANGAT sehat) untuk Anda. Kami memberi Anda delapan gagasan yang akan Anda lakukan dan ulangi serta ulangi.

Muffin cokelat hitam

Untuk menjadi kaya Muffins cokelat hitam Anda hanya perlu menggunakan pisang, satu sendok teh kayu manis Ceylon, telur organik dan bubuk kakao yang dihilangkan lemaknya. Tambah jumlahnya secara proporsional berdasarkan jumlah muffin yang ingin Anda buat. Campur semua bahan dengan mixer dan masukkan ke dalam wadah tahan microwave. Panaskan dengan api sedang selama tiga menit. Anda bisa memasukkan kacang kenari atau satu ons cokelat hitam ke dalamnya. Untuk lebih jelasnya, periksa Instagram Blanca García Orea.

Pai labu dengan cokelat hitam

Kami telah mengambil dasar referensi pai labu dari koki luar biasa Jamie Oliver dan kami telah membuat beberapa modifikasi. Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk isian adalah: 425 gram bubur labu, 2 telur utuh, 2 kuning telur, jeruk, 2 sendok makan oatmeal utuh, 1 sendok teh kayu manis bubuk. Untuk dasar cokelat yang Anda butuhkan: 175 gram oatmeal utuh, satu sendok makan minyak kelapa, setengah tablet 95% cokelat hitam dan satu kuning telur. Siapkan bubur labu terlebih dahulu (panggang melintang dan buang ampasnya nanti) dan campur dengan blender dengan bahan lainnya. Kemudian campurkan bahan dasar dan olesi campuran dengan bantuan penggilas adonan. Sebarkan di atas loyang, tusuk dengan garpu agar tidak terlalu mengembang dan biarkan selama 20 menit. Lalu taruh di lemari es lalu campur bahan untuk isian. Tuang di atas alas yang Anda miliki di lemari es dan panggang dengan api sedang selama 40 menit.

Kue buncis dengan cokelat hitam

Untuk membuat delapan kue, menurut resep Blanca García Orea, Anda membutuhkan 200 gram buncis matang, dua sendok makan minyak zaitun extra virgin, 15 gram oatmeal, 15 gram gandum gulung, 3 kurma, satu sendok makan kayu manis bubuk, kulit 1 lemon dan satu sendok teh jus lemon. Jika Anda ingin memiliki rasa cokelat, tambahkan satu sendok makan bubuk kakao murni yang dihilangkan lemaknya. Campur semua bahan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.

Brownie Coklat Hitam Buatan Sendiri

Ahli gizi dan ahli gizi Adriana Oroz merekomendasikan penggunaan bahan-bahan berikut untuk membuat brownies buatan sendiri: 2 telur utuh, dua atau tiga pisang sedang (matang), 60 gram oat atau oatmeal gulung, 20 gram bubuk kakao yang dihilangkan lemaknya, 2 sendok makan selai kacang , kayu manis secukupnya, 2 sendok makan soda kue dan empat buah kenari mentah. Anda hanya perlu memanaskan oven hingga 180 derajat, tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan kertas minyak dan biarkan matang selama 25 menit.

Es krim cokelat yang sehat

Ini adalah resep termudah yang akan Anda lihat hari ini dan dari Isabela de Lachiondo. Anda hanya membutuhkan dua bahan: pisang beku dalam potongan-potongan (tanpa kulit) dan bubuk kakao yang dihilangkan lemaknya. Campur kedua bahan dan tambahkan tambahan yang paling Anda sukai.

Es krim cokelat

"Es krim cokelat hazelnut" adalah karya dan seni ahli gizi Blanca García Orea. Di dalamnya, ada raspberry dan pisang tapi kita bisa menaruh buah apapun yang kita mau atau bahkan, seperti yang Anda lihat di gambar, yogurt. Untuk perlindungannya kita hanya membutuhkan lima atau enam ons coklat 85%, satu sendok makan minyak kelapa (minyak zaitun tidak bekerja) dan kacang-kacangan. Kami akan mengocok buah-buahan dan memasukkan campuran ke dalam cetakan es krim silikon (jika Anda mengunjungi profil mereka, Anda akan tahu di mana membelinya). Kami akan mencairkan coklat dengan minyak kelapa dalam gelas di mikro, kami mencelupkan es krim kami (sudah beku), mengambilnya dengan tongkat. Sotong langsung membeku sehingga dapat dikonsumsi atau dibekukan kembali.

Nougat chocholate hitam

Untuk menyiapkan nougat cokelat, Anda hanya membutuhkan 95% tablet cokelat hitam, beri alami, dan quinoa kembung. Lelehkan cokelat dalam microwave dengan satu sendok teh minyak kelapa dan tambahkan quinoa dan buah. Tuang campuran ke dalam cetakan silikon dan biarkan di dalam freezer selama beberapa jam. Tidak ada yang membuat iri pada nougat Natal.

Infus kakao

Resep ini bagus untuk malam-malam saat Anda menginginkan camilan manis. Ini cukup untuk mencampur setengah gelas susu dengan setengah gelas air dan satu sendok teh bubuk kakao murni yang dihilangkan lemaknya. Panaskan, aduk dan nikmati.

Apa manfaat dark chocolate?

Ahli gizi MediQuo, Sonia Cibrián, mengatakan bahwa cokelat hitam secara tradisional dikatakan dapat meningkatkan suasana hati dan memiliki kekuatan antioksidan yang hebat. Tapi tahukah Anda apa manfaat lain yang dibawanya bagi tubuh Anda?

  • Ini kaya serat sehingga mendukung transit usus
  • Itu sarat dengan vitamin dan mineral
  • Ini efektif melawan kehilangan memori terkait usia
  • Menurut data OCU, keberadaan bakteri menguntungkan bagi flora usus di tubuh kita meningkat
  • Mengurangi keberadaan bakteri yang mendukung perkembangan obesitas dan penyakit kardiovaskular

Ya memang. Sangat penting bagi Anda untuk memilih cokelat yang hanya mengandung gula alami dalam kakao. Untuk memastikan hal ini terjadi, pilih hanya yang memiliki persentase kakaonya lebih dari 85%.