Apakah kamu selalu lapar Makanan yang tidak menggemukkan tapi memuaskan
Apakah Anda terus-menerus merasa lapar dan tidak tahu cara menghindarinya? Anda mungkin tidak cukup makan makanan yang memuaskan.
Kami menyebut kebutuhan makan dengan rasa lapar, dan konsepnya dikaitkan dengan sensasi tertentu. Karenanya, dalam banyak kesempatan, kami telah mendengar tentang kelaparan nyata dan kelaparan emosional. Kita tidak boleh bingung kelaparan dengan nafsu makan, yang mengacu pada keinginan khusus untuk makanan tertentu dan bukan makanan pada umumnya. Itu nafsu makan Ini adalah salah satu yang membantu kita memilih makanan tertentu sesuai dengan keadaan apa.
Sekarang apa itu kekenyangan? Dapatkah terjadi bahwa meskipun kita tidak lapar, kita percaya bahwa kita tidak kenyang dan memiliki rasa lapar perlu makan lebih banyak? Untuk memperjelas istilah-istilah ini dan mengetahui apa itu makanan yang mengenyangkan yang harus kita sertakan dalam menu makanan kita agar kita tidak terus-menerus lapar, kita sudah menghubungi pihak ahli diet- ahli gizi Ana Gloria Cantos Aguilar. Inilah yang, dengan cara yang sangat praktis, dia jelaskan kepada kami. Perhatikan!
1-5
Apa itu rasa kenyang?
"Itu kekenyangan Ini adalah istilah yang sulit untuk didefinisikan dengan sendirinya ", ahli memulai dengan mengatakan." Lebih mudah untuk memahami jika kita meletakkannya dalam kaitannya dengan konsep lain yang sama sekali tidak terpisahkan yaitu kelaparan dan yang kita semua tahu ", ia menunjukkan." Dengan cara sedemikian rupa sehingga seolah-olah keduanya berada dalam garis imajiner yang sama tetapi terletak satu di setiap ujungnya, "lanjutnya.
Unsplash
Mengapa dan kapan kita merasa puas?
Menurut Ana Gloria Cantos Aguilar, setelah konsepnya jelas, kita bisa mulai menjelaskan apa yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh. "Lapar dan kenyang adalah dua sensasi yang diatur oleh dua hormon yang berlawanan: leptin dan ghrelin," jelasnya.
- Leptin adalah hormon anorektik, yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa kenyang.
- Ghrelin, sebaliknya, adalah hormon orexigenic, yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa lapar.
“Oleh karena itu, pengaturan konsumsi makanan ditentukan oleh hormon-hormon yang memenuhi fungsi metabolisme dan hedonik,” ujarnya.
Unsplash
Bisakah kita tidak pernah merasa kenyang?
Seperti yang dijelaskan ahli gizi, masalah muncul ketika kita telah mengubahnya mekanisme regulasi dan resistensi leptin diproduksi. Hal ini menyebabkan rasa kenyang tidak terasa. Ini adalah perubahan yang terjadi pada banyak individu yang mengalami obesitas. Tapi tidak perlu khawatir! Pada kebanyakan orang, mekanisme ini bekerja dengan sempurna. Yang bisa kita lakukan adalah mengkondisikan munculnya leptin lebih cepat. Bagaimana? Teruskan membaca.
Unsplash
Apa yang dapat kita lakukan agar merasa kenyang lebih lama?
Kita bisa memilih makanan yang lebih memuaskan. "Kami menyebut makanan yang mengenyangkan sebagai makanan yang, karena komposisi nutrisinya, membuat kami merasa kenyang lebih cepat," kata Ana Gloria.
"Dalam hal ini, makanan yang kaya serat memainkan peran mendasar", memberi tahu kami. “Serat pangan larut memiliki kapasitas besar untuk menahan air, sehingga meningkatkan volume isi usus dan memperlambat kecepatan transit usus”, komentarnya. "Mereka cenderung membentuk larutan kental dalam air, yang memperlambat pengosongan lambung dan pencernaan, dan mencapai efek mengenyangkan," jelasnya.
Unsplash
Makanan apa yang memuaskan?
Menurut ahli, memang demikian makanan yang mengenyangkan jadi biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan, dan buah-buahan serta sayuran.
- Itu sereal Lengkap adalah yang belum kehilangan serat yang menutupi mereka, yang kita kenal sebagai biji-bijian. Sebaliknya, sereal olahan adalah sereal yang seratnya telah dihilangkan dan telah kehilangan kapasitas kenyangnya.
- Itu Sayuran Mereka juga memiliki serat yang dapat difermentasi dalam jumlah besar, sehingga kapasitas mengenyangkannya sangat tinggi.
- Itu gila Mereka adalah makanan yang memuaskan selain jumlah serat yang dikandungnya karena kandungan lemaknya yang tinggi.
- Dan akhirnya, file buah-buahan dan sayur-sayuran Mereka adalah makanan dengan kandungan air yang tinggi dan sangat sedikit kalori yang karena banyaknya serat yang mereka miliki, akan membuat kita merasa kenyang. Tentu saja, serat ditemukan di lapisan luar, di dalam kulit. Oleh karena itu, jika kita mengupas buah atau sayuran sebelum memakannya, kita akan menghilangkan, selain sejumlah besar vitamin dan mineral, serat dan, oleh karena itu, rasa kenyang yang dapat diberikannya kepada kita.
Siap merasa kenyang lebih lama dan menyehatkan tubuh Anda? Perubahan dimulai hari ini!