Daftar makanan yang harus Anda makan untuk menghindari kenaikan berat badan selama karantina

Makanan apa yang akan membantu kita menjaga karantina ini? Kami berbicara dengan beberapa ahli untuk mencari tahu.

Selama masa karantina ini, banyak orang menemukan hiburan di dapur menyiapkan sarapan yang melimpah, membuat kue kolokat (resep Nieves Álvarez) dan bahkan memanggang roti (dengan atau tanpa ragi). Sekarang, hal ini akan merugikan kita: dengan mempertimbangkan gaya hidup yang tidak banyak bergerak akhir-akhir ini dan makanan yang dilakukan, para ahli memperkirakan bahwa orang akan bertambah berat sekitar 5 kilogram selama kurungan. Jika Anda ingin menghindarinya, kami menyarankan Anda untuk bergerak sedikit, mengatur rutinitas olahraga (berikut adalah tabel untuk bulan April), menjaga apa yang Anda makan sebelum dan sesudah pelatihan, dan bahwa Anda bertaruh pada diet yang seimbang .

Tidak apa-apa untuk makan semuanya dan, jika Anda mau, manjakan diri Anda, tetapi penting untuk tidak termasuk dalam makanan olahan ultra sebagai satu-satunya diet untuk kesehatan Anda sendiri. Kita sudah tahu makanan mana yang harus kita jauhi karantina ini dan bagaimana mengendalikan kecemasan kita di depan lemari es. Kamu ingin tahu apa yang bisa Anda makan agar tidak menambah berat badan? Kami berbicara dengan beberapa ahli, yang memberi tahu kami apa yang paling tepat untuk mempertahankan sosok kami hari ini di rumah.

Diet mediterania

Semua ahli setuju itu Diet Mediterania kita memberi kita manfaat besar. Kami berbicara tentang makanan seperti sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, tanpa lemak, daging berat atau minyak zaitun extra virgin. "Mereka segar, belum diolah, dan digunakan untuk membuat banyak resep yang sangat bagus", ahli gizi menjelaskan Sofia Giaquinta.

Rocío Ecalante, pemilik Arbosana Farmacia dan ahli dermokosmetika dan nutrisi, merekomendasikan agar sayuran ada di semua makanan utama. "Kita juga harus makan kacang-kacangan dua atau tiga kali seminggu, mengurangi asupan daging kita dan, dengan kemampuan terbaik kita, makan ikan beberapa kali," sarannya. Makanan penting untuknya? Buah.

Berapa banyak energi yang Anda butuhkan?

Fran sabal, penulis Nutrisi Emosional dan Neuro-Linguistic Programming Trainer (ITA), memperingatkan: “Sangat penting untuk dipahami bahwa sehat tidak identik dengan konsumsi gratis, yang penting kita memiliki porsi makanan”. Ahli gizi menjelaskan bahwa ini bukan hanya tentang tidak mengonsumsi makanan olahan, tetapi tentang memperoleh kalori yang diperlukan dan tidak lebih dari yang dibutuhkan tubuh kita, karena jika kita makan dan energi itu tidak dibakar, tubuh menumpuknya dan itu akan membuat kita bertambah gemuk. .

"Di karantina kita harus hitung ulang asupan kalori kita, mengurangi asupan ", kata Rocio." Lebih dari berbicara tentang makanan yang membantu Anda tidak menambah berat badan, Anda harus fokus pada kebiasaan gaya hidup, hindari makanan tinggi lemak jenuh dan rendah serat, misalnya, "kata sang ahli.

Apakah Anda penggemar berat karbohidrat? Anda bisa tetap meminumnya, tapi perhatikan kapan. Dr. Electa Navarrete, lulusan Kedokteran dan Bedah dan No. 1 di Spanyol di Cellfina, menyarankan untuk mengonsumsinya pada dini hari: "Saya sarankan untuk memakannya paling lambat saat sarapan dan tengah hari. Saat makan siang, bergantian ", Jelaskan.

Metode empat elemen

Metode empat makanan Itulah yang disebut Fran Sabal sebagai teknik sempurna untuk mencapai keseimbangan nutrisi dan kalori dalam hidangan kita. Ini didasarkan pada penyediaan makanan kita dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita dengan memberinya makan protein (telur, ikan, susu, kedelai atau tahu), karbohidrat (bertaruh pada opsi integral, atau gandum, quinoa atau millet), lemak sehat (kacang-kacangan, biji-bijian atau zaitun, ditambah minyak zaitun), dan buah-buahan dan sayur-sayuran. “Pastikan bahwa makanan utama Anda berisi empat kelompok makanan ini dan camilan Anda mencakup setidaknya dua,” jelas spesialis tersebut.

Buah-buahan sehat setiap saat

Potongan buah utuh seperti jeruk mandarin, jeruk, pir atau pisang, mereka adalah pilihan yang baik setiap saat sepanjang hari. "Bahwa buah di malam hari membuat Anda gemuk adalah mitos. Dan pisang, tidak peduli seberapa besar tekadnya untuk menjelekkannya, juga merupakan alternatif yang sangat sehat," katanya.

Ini juga mengacu pada alpukat sebagai buah yang ideal untuk mendapatkan energi yang diperlukan dan mengurangi rasa lapar: "Ini memiliki kekuatan mengenyangkan yang besar. Cobalah makan sendiri sedang sampai sendok makan perlahan-lahan, mengunyah dan menikmatinya, Anda akan melihat betapa memuaskannya itu, ”sarannya.

Crudités

Sayuran dalam bentuk apa pun memang bagus, tetapi jika Anda ingin membuat sendiri camilan yang sehat, jangan ragu untuk memilih sayuran mentah, seperti wortel, seledri, atau irisan mentimun yang dikombinasikan dengan hummus.

Yogurt

"Saya merekomendasikan yogurt berprotein tinggi seperti kedelai, yang merupakan makanan super paling kuat saat ini," kata Electa. Kombinasikan dengan buah untuk melengkapi camilan sehat.

Sofía Giaquinta, pada bagiannya, menyarankan untuk menganggapnya wajar dan menjelaskan kasus yogurt Yunani: "Ini memiliki persentase lemak yang lebih tinggi, yang mengubah teksturnya dan memberikan karakteristik seperti krim, sehingga meningkatkan kekuatan mengenyangkan". Lemak itu lumayan, malah lebih baik mengkonsumsinya untuk diambil produknya Cahaya : "Ini memiliki lebih sedikit kalori, tetapi kurang mengenyangkan, Anda akhirnya makan lebih banyak dan dengan perasaan lapar yang sulit diatasi," tambahnya.

Sekarang Anda tahu, inilah saatnya mempraktikkannya. Semangat!