Apa perbedaan antara Induksi dan Keramik Kaca


Sekilas dan saat tidak aktif, file kompor vitrokeramik dan induksi tampak sama, tetapi kenyataannya ada banyak perbedaan diantara mereka. Jika Anda berpikir untuk memperbarui file ruangan dapur, Anda perlu mengetahui pengoperasian keduanya dan memilih salah satu yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Oleh karena itu, di OneHowTo kami ingin menjelaskan secara detail apa perbedaan antara induksi dan keramik kaca.

Indeks

  1. Kompor induksi
  2. Kompor keramik
  3. Perbedaan antara induksi dan keramik kaca

Kompor induksi

Kompor induksi bekerja dengan memanaskan kumparan listrik yang kapan menghasilkan medan elektromagnetik Ia mampu mereaksikan bahan feromagnetik dan dengan demikian menghasilkan panas. Itulah mengapa kompor induksi membutuhkan peralatan dan peralatan dapur tertentu agar dapat berfungsi.

Dengan cara yang sama, karena alasan inilah mereka tidak terbakar jika kita menyentuh kompor induksi ketika dihidupkan, karena tangan kita tidak bersifat magnetis.

Kompor keramik

Di sisi lain, pelat kaca-keramik - yang dikenal sebagai "vitros" - adalah pelat yang bekerja melalui a ketahanan pemanasan dan akibatnya meningkatkan suhu di sekitarnya. Gelas yang menutupinya mengumpulkan panas ini dan mengirimkannya ke wadah yang digunakan untuk memasak.

Dengan cara ini, keramik kaca akan tetap panas setelah dimatikan dan kita dapat terbakar sendiri jika tidak sengaja menyentuh kaca.

Perbedaan antara induksi dan keramik kaca

Meskipun sekilas terlihat sama atau sangat mirip, kenyataannya ada banyak perbedaan antara kompor induksi dan keramik kaca:

  • Berfungsi: sementara kompor induksi menghasilkan panas melalui medan magnet, keramik kaca memproduksinya dengan memanaskan hambatan listrik.
  • Efisiensi: yang induksi lebih cepat dan membutuhkan lebih sedikit penggunaan energi listrik daripada vitros.
  • Keamanan: dalam penggunaan alat masak yang bekerja dengan induksi kita tidak berisiko terbakar jika kita menyentuh kaca secara tidak sengaja, sedangkan in vitroceramics kita lakukan.
  • Harga: harga beli kompor induksi lebih tinggi daripada kaca-keramik, meskipun penghematan energi mengimbangi.
  • Rumah tangga: semua jenis panci dapat digunakan untuk keramik kaca, sedangkan kompor induksi memerlukan peralatan khusus.
  • Pembersihan: kompor induksi lebih mudah dibersihkan karena makanan tidak menempel pada kompor, seperti halnya di dalam tabung kaca.

Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel serupa Apa perbedaan antara Induksi dan Keramik Kaca, kami menyarankan Anda untuk memasukkan kategori Perawatan dan Keamanan Rumah.