Apa yang dimakan ahli gizi saat mereka tidak punya waktu

Kami berbicara dengan lima ahli gizi dan mereka memberi tahu kami apa resep cepat dan mudah favorit mereka untuk makan sehat ketika mereka tidak punya waktu untuk memasak.

Berapa kali Anda mengatakan "Saya tidak makan sehat karena saya tidak punya waktu"? Pernahkah Anda mempertimbangkan bahwa mungkin makanan yang lebih sehat dan bergizi apakah yang kita siapkan tepat dalam beberapa menit? Tidak ada alasan! Jika Anda ingin memakainya diet sehat dan seimbang Anda dapat melakukannya bahkan pada hari-hari ketika pekerjaan membuat Anda kewalahan. Ada seribu pilihan. Untuk membuktikannya, kami telah menghubungi tidak lebih dan tidak kurang dari lima ahli gizi.

Dengan milik mereka resep cepat dan mudah telah memverifikasi bahwa memang benarmakanan cepat sajiatau makanan cepat saji tidak ada di tempat pizza dan hamburger tradisional, tetapi di makanan sungguhan! Ahli gizi-ahli gizi Bárbara Hernández, Ana Gloria Cantos Aguilar, Mireia Cabrera, María Gil dan Antonio Andújar Mereka telah menetapkan, seperti kami, untuk meyakinkan Anda tentang hal itu dengan hidangan lezat mereka. Perhatikan!

1-5

Bárbara Hernández dan resep ekspres paling bergizi

Ahli gizi-ahli gizi Barbara Hernandez, pembuat proyek Cocosinsal, memberi tahu kami: "ketika saya tidak punya waktu, jika saya memiliki sayuran kaleng seperti thistle atau asparagus putih, saya menumisnya sedikit dengan paprika dan minyak zaitun extra virgin dan menemaninya dengan beberapa telur panggang dan saya bahagia! (tertawa) ". Resep Barbara's sangat bergizi karena mengandung serat dari sayuran, protein dengan nilai biologis tinggi dari telur dan lemak sehat dari minyak zaitun.

Unsplash

Mireia Cabrera Cárdenas dan pilihan paling enak

Ahli gizi-ahli gizi Mireia Cabrera Cárdenas memberi tahu kita: "untuk resep sehat" kemunduran "Saya menggunakan paprika panggang kemasan (yang penting mengandung minyak zaitun), dua butir telur dan biji gandum wholemeal siap disantap dalam kemasan atau beku. "Dia mengatakan kepada kita bahwa untuk menyiapkannya kita hanya perlu membuka wadah paprika dan mengeringkannya selama beberapa menit untuk mengeluarkan minyak berlebih. Sebaliknya, kita harus menumis quinoa atau siapkan dalam microwave (jika tertera pada kemasan produk.) Terakhir, kami akan menyiapkan telur dadar dengan dua telur, piring dan tambahkan bumbu yang paling kami sukai.

Mengikuti metode piring Harvard, setengah dari piring kami harus berupa sayuran (paprika panggang), 1/4 piring harus menjadi sumber protein (telur dadar dua telur) dan 1/4 piring harus menjadi sumber karbohidrat (quinoa gandum utuh). Dengan demikian, kita mendapatkan hidangan yang sehat dan enak dalam hitungan menit.

Unsplash

María Gil dan resep vegetarian yang paling menggugah selera

Ahli gizi-ahli gizi María Gil memberi tahu kita: "resep sederhana adalah kedelai bertekstur dengan tumis tomat dan bawang bombay. "Dia mengatakan kepada kita bahwa untuk menyiapkannya kita hanya perlu melembabkan kedelai dalam air selama 10 menit (dia merekomendasikan membeli Mercadona karena cocok secara nutrisi dan dia memberi tahu kita bahwa Carrefour dan Ecocesta juga ideal) dan kecokelatan bawang bombay dalam wajan dengan extra virgin olive oil. Bila bawang bombay sudah siap, tambahkan tomat yang sudah dihancurkan. Lalu tiriskan dan tambahkan kedelai. Tambahkan sedikit garam dan siap dinikmati! resep vegetarian lezat.

Unsplash

Ana Gloria Cantos Aguilar dan hidangannya yang "kaya dan bergizi"

Ahli gizi-ahli gizi Ana Gloria Cantos Aguilar Dia mengatakan kepada kita: "idealnya adalah selalu memiliki sayuran pot di rumah atau kacang beku yang dimasak sebentar dan melengkapinya dengan beberapa fillet tuna yang dikemas dalam gelas dan sayuran yang selalu harus kita miliki di dapur". Dia mengusulkan agar kita membuat "piring atau poke gabungan yang dibuat dalam dua menit" dan mengingatkan kita bahwa "trik untuk membuat hidangan kita bergizi adalah warnanya yang banyak. "Lebih banyak warna lebih banyak antioksidan", dia meyakinkan." Jadi dalam sekejap kamu selalu mendapatkan hidangan yang bervariasi, kaya dan bergizi. "

Antonio Andújar dan sepupu ekspresinya

Ahli gizi-gizi Antonio Andújar memberi tahu kita bahwa "salah satu resep yang bisa kita siapkan jika kita tidak punya waktu adalah couscous"."Membuat couscous tradisional membutuhkan waktu lama, tapi semolina apa itu, Anda bahkan tidak perlu merebusnya, yaitu dengan menghidrasi biji-bijian selama dua atau tiga menit, Anda sudah memiliki basa yang sangat baik," katanya. Karena itu, ia menyarankan membuat couscous sayuran atau semacam tabouleh. "Saya akan menggunakan semolina sebagai bahan dasarnya, saya akan menggunakan sup jenis sayuran beku dan saya akan menambahkan beberapa kacang yang memberikan protein dan sedikit peterseli yang memiliki banyak kandungan. vitamin C", kata sang ahli.

Unsplash

Semua resep ini sederhana dan sangat bergizi. Bersama mereka ditunjukkan bahwa kita selalu bisa makan sehat, meski kita tidak punya waktu. Mana yang akan kamu persiapkan dulu?