Jahe untuk menurunkan berat badan: mitos atau kenyataan?

Jahe telah menjadi salah satu makanan modis dalam beberapa tahun terakhir tetapi ... apakah itu benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan?

Jika Anda salah satu dari mereka yang selalu bertanya-tanya bagaimana cara menurunkan berat badan dan tidak menambah berat badan lagi (dan melakukannya tanpa kelaparan), Anda mungkin pernah mendengar tentang makanan super. Sebenarnya tidak ada definisi yang jelas untuk istilah "makanan super" tetapi, jika kami harus mendefinisikannya, kami akan mengatakan bahwa mereka adalah makanan yang Mereka memiliki banyak nutrisi dan memberikan manfaat ekstra bagi kesehatan, secara alami, tanpa agregat atau proses. Tentu saja, ahli gizi memastikan bahwa tidak ada produk yang dapat menjadi makanan super dan bahwa pola makan yang sehat harus seimbang dan bervariasi.

Tapi... Bagaimana dengan jahe? Tanaman ajaib dari Tiongkok kuno digunakan sebagai ramuan pengobatan tradisional lebih dari 2.000 tahun yang lalu dan sekarang telah menjadi salah satu makanan yang modis. Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan jahe? Kami memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui!

Menurunkan Berat Badan dengan Jahe, Benarkah Berhasil?

"Akhir-akhir ini jahe menjadi sangat populer, baik untuk digunakan di dapur kita, dan untuk memanfaatkan banyak khasiatnya. Jahe kaya akan vitamin (B6, C ...) dan beberapa mineral seperti kalsium, magnesium atau fosfor, jadi apa itu adalah antioksidan yang baik", dia menjelaskan dokter dan spesialis Gizi, María Teresa Barahona. "Properti seperti mempercepat metabolisme telah dikaitkan dengannya, tetapi kenyataannya adalah itu tidak ada penelitian, saat ini, untuk membuktikannya", Menambahkan.

Mereka yang mengandalkan jahe untuk menurunkan berat badan kemungkinan efek termogeniknya (Dengan menaikkan suhu tubuh, itu mempercepat metabolisme dan dengan demikian merangsang pengeluaran kalori hari itu) tetapi penelitian berdasarkan konsumsi jahe belum mengamati peningkatan pengeluaran metabolisme yang signifikan. Selain itu, mereka yang mengonsumsinya juga mengandalkan rasa pedasnya, karena dipercaya dapat meningkatkan pengeluaran energi dan mengurangi nafsu makan. Tetapi perlu dicatat bahwa studi yang dipublikasikan di Jurnal Gizi Inggris, Efek akut mustard, lobak, lada hitam dan jahe pada pengeluaran energi, nafsu makan, asupan energi ad libitum dan keseimbangan energi pada subjek manusia, menyangkal manfaat jahe yang seharusnya.

"Diet rendah kalori yang sehatdengan latihan, sama sehatnya, mereka adalah satu-satunya alat untuk menurunkan berat badan, "tambah dokter. Ingatlah bahwa ada banyak makanan yang baik untuk khasiatnya tetapi, sayangnya, tidak ada makanan ajaib, dan jahe tidak terkecuali.

Mereka yang mengonsumsi jahe mengklaim hal itu membantu mempercepat pencernaan. Jika ingin mencobanya, Anda membutuhkan satu liter air, dua sendok makan jahe segar parut dan beberapa lembar daun mint atau beberapa irisan lemon. Bagaimana cara mempersiapkannya? Panaskan air dan ketika mulai mendidih, tambahkan jahe dan mint atau lemon. Biarkan meresap selama sekitar 10 menit dan simpan di lemari es.