Cara menanam asparagus


Itu asparagus Ini adalah salah satu sayuran yang paling banyak menemani hidangan kita. Ini terdiri dari 90% air dan sangat sedikit kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk makan makanan yang sehat dan seimbang atau kehilangan beberapa kilo. Manfaatnya antara lain efek antioksidan, efektif melawan radikal bebas yang menumpuk di dalam tubuh. Budidaya asparagus membutuhkan pengetahuan tentang beberapa aspek dasar agar proses ini dapat dilakukan dengan sukses dan mendapatkan hasil yang diharapkan. Hal pertama yang harus Anda ketahui adalah bahwa asparagus membutuhkan waktu dan ruang untuk tumbuh, jadi jika Anda berpikir untuk menanam kami di rumah, Anda harus memiliki ruang yang memungkinkan. Jika kamu tidak tahu cara menanam asparagus Dan Anda ingin mengetahui lebih banyak tentang proses ini, di OneHowTo kami akan menjelaskannya kepada Anda langkah demi langkah.

Indeks

  1. Tempat yang tepat
  2. Benih atau akar?
  3. Tempat menanam asparagus
  4. Perawatan asparagus
  5. Pantau hama dan penyakit
  6. Membeli biji atau akar asparagus

Tempat yang tepat

Asparagus tidak bisa tumbuh di sembarang medan. Tergantung di mana kita tinggal, kondisi iklim akan berbeda dan mungkin tidak cocok untuk menanam sayuran ini. Tempat yang paling tepat adalah yang memiliki musim dingin yang dingin, di mana tanah mengarah ke musim panas yang membekukan, atau sangat kering. Namun tanaman ini itu cukup tahan dan beradaptasi dengan iklim yang berbeda.

Jenis asparagus

Kita harus jelas tentang apa itu varietas asparagus yang berbeda yang bisa kita kembangkan:

  • Asparagus liar. Mereka adalah varietas liar yang bercirikan hijau.
  • Asparagus yang dibudidayakan. Merekalah yang bisa kita kembangkan. Mereka memiliki tubuh yang lebih tebal dan lebih pendek daripada yang liar. Dalam grup ini kita dapat membedakan antara putih dan hijau. Mereka pertama kali tumbuh di bawah tanah dan tidak menerima sinar matahari langsung. Sementara yang terakhir ditanam di luar ruangan dan tidak tertutup, sehingga mereka memperoleh warna hijau saat menerima sinar matahari.


Benih atau akar?

Kita harus mulai dengan memutuskan apakah akan menanam benih atau akarnya. Keputusan ini akan memengaruhi jumlah waktu yang dibutuhkan asparagus untuk berkecambah dan bertunas, dan juga untuk berkembang.

  • Biji. Benih asparagus membutuhkan waktu budidaya selama 3 tahun sebelum bisa dipanen. Selama musim pertama, benih bertunas, dan kemudian mereka membutuhkan waktu 2 tahun untuk mengembangkan akarnya di pasir. Jika kami memilih opsi ini, kami harus mulai menabur pada bulan Januari.
  • Perkebunan. Ketika kami memutuskan untuk menanam akarnya secara langsung, kami melewatkan satu tahun prosesnya, dimulai dengan tahap perakaran. Jika memilih opsi itu, mahkota asparagus harus ditanam setelah embun beku untuk menghindari kerusakan pada tanaman.

Aspek lain yang perlu diperhatikan adalah jika kita ingin melakukan produksi asparagus dalam jumlah besar atau jika kita hanya berniat menanam beberapa meter persegi di kebun kita. Yang pertama akan membutuhkan pekerjaan yang jauh lebih berat, karena medannya akan lebih luas.

Tempat menanam asparagus

Sayuran ini membutuhkan tanah yang dalam, sejuk, dan memiliki drainase yang baik. Drainase yang tidak memadai dapat menyebabkan kematian akar. Kita tidak boleh menggunakan tanah berbatu karena dapat merusak kepala tanaman muda saat tumbuh. Anda harus memilih dengan baik tempat di mana Anda menanam asparagus, karena mereka dapat tumbuh selama beberapa tahun dan memindahkannya dapat berarti kematian tanaman.

  • Sisakan jarak 40 cm di antara setiap tiang.
  • Untuk menabur dalam satu baris, disarankan untuk menyisakan lebar 60 cm.
  • Jika kita ingin menanam asparagus dalam dua baris kita harus menyisakan lebar sekitar 90 cm.
  • Ingatlah bahwa asparagus dapat mencapai tinggi 1,5 m dan dapat menaungi tanaman lain.
  • Buatlah kompos dengan sekitar 5 cm kompos sebelum dipindahkan, karena asparagus membutuhkan fosfor.
  • Gali lubang sedalam 10 cm dan lebar 25 cm di tanah.
  • Kami menutupi tajuk atau biji dengan tanah mencoba untuk tidak menginjaknya.

Itu pH Jumlah tanah yang tepat harus antara 6,5 ​​dan 7,8.


Perawatan asparagus

Irigasi

Setelah kita membudidayakan asparagus, kita harus tahu cara menyiraminya selama proses berlangsung. Sayuran ini membutuhkan penyiraman yang melimpah, tetapi sangat penting untuk menghindari genangan air atau tanaman akan mati.

  • Kami menyiram tepat setelah kami menanam asparagus.
  • Pastikan tanah selalu lembab, tanpa menyebabkan banjir.
  • Pilihan terbaik adalah melakukannya melalui sistem tetes, karena ini memastikan kelembapan yang konstan. Jika kita tidak memiliki infus kita bisa menggunakan irigasi gravitasi.

Pemangkasan

Untuk memastikan pertumbuhan asparagus yang benar, kita harus sering menghilangkan gulma. Proses ini harus dilakukan dengan tangan dan hati-hati agar tidak merusak tanaman. Dianjurkan untuk menghilangkan gulma saat masih kecil.

Panen asparagus

Seperti yang sudah kami jelaskan sebelumnya, asparagus membutuhkan 4 musim untuk menghasilkan pucuk yang layak dikonsumsi atau dijual. Setelah periode ini, dimungkinkan untuk memulai panen dan memperpanjangnya hingga 10 tahun.

Panen asparagus dimulai pada musim semi dan dapat berlangsung hingga musim panas. Dalam kasus asparagus putih, panen dilakukan secara manual menggunakan pemotong tajam khusus. Di sisi lain, asparagus hijau dapat dilakukan secara mekanis, sesuatu yang diperlukan untuk tanaman yang sangat luas.


Pantau hama dan penyakit

Setelah kita membudidayakan asparagus, kita harus mengendalikan hama yang dapat mengancam pertumbuhan tanaman kita.

  • Kumbang asparagus. Mereka menghuni tanaman yang mengelilingi asparagus dan menyerang daun dan batangnya.
  • Lalat asparagus. Ini adalah hama spesifik asparagus yang larvanya membuat terowongan yang mencapai mahkota dan melebarkannya. Batangnya layu dan tanaman menjadi lemah.
  • Menabur lalat. Menghasilkan efek yang sama seperti di atas.
  • Cacing kawat. Ia memakan akar, mahkota, dan kuncup.
  • Cacing putih. Anda dapat menghancurkan tanaman dengan memakan akar, rimpang, tunas, dan pucuknya.
  • Myriapods. Mereka membuat lubang kecil di pucuk, dan jika wabah sangat luas dapat menghasilkan stretch mark.
  • Kutu asparagus. Ini adalah kutu hijau keabu-abuan yang mendiami batang dan cabang.
  • Karat asparagus. Ini adalah jamur yang berkembang biak dengan cepat, menghasilkan bintik-bintik kemerahan. Ini dapat menyebabkan kelemahan pada bagian luar tanaman sehingga menyebabkannya mengering.
  • Rhizhoctonia. Jenis jamur lain yang dapat membunuh tanaman asparagus Anda. Jika muncul biasanya setelah beberapa tahun pembudidayaan, menyerang rimpang dan batang yang ada di bawah tanah.

Membeli biji atau akar asparagus

Benih dan akar asparagus dapat dibeli di toko khusus. Pergi ke salah satu pusat ini adalah pilihan yang baik untuk memberi tahu Anda dengan lebih baik tentang kondisi yang Anda butuhkan saat menanam asparagus tergantung pada tanah yang Anda miliki dan karakteristiknya. Benih biasanya tersedia sepanjang tahun, sedangkan akarnya dijual pada musim semi.

  • Tanaman asparagus bisa jantan atau betina. Betina menghasilkan biji dan tidak memiliki batang sebanyak jantan.
  • Pilih varietas yang tahan karat, seperti "Mary Washington" atau "Jersey".
  • Dalam kasus membeli akar, pilih yang memiliki warna coklat keabu-abuan, besar dan halus. Kita harus membelinya satu hari sebelum berkultivasi.


Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel serupa Cara menanam asparagusKami menyarankan Anda untuk memasukkan kategori Berkebun dan Tanaman kami.