Sendokkan piring dan semur yang tidak menggemukkan dan menyehatkan

Kami memiliki kebiasaan menganggap casserole sebagai hidangan penuh kalori yang tidak baik untuk menjaga antrean. Kami meninggalkan Anda beberapa hidangan yang sangat sehat untuk dimakan dengan sendok.

Saat kita memasuki musim gugur, hari-hari mulai menjadi lebih kelabu. Siang hari telah menurun. Tubuh mulai meminta makanan dari sendok: sup, krim, semur, dan aneka semur.

Kita cenderung percaya bahwa hidangan sup apa pun akan membuat berat badan kita bertambah dengan kecepatan yang dipaksakan. Tetapi ada banyak cara untuk memasak dan banyak makanan sehat dan rendah kalori untuk digabungkan.

Itu penting, Untuk dapur yang ekologis dan berkelanjutan, cobalah memanfaatkan makanan musiman. Kami telah memperhitungkannya untuk hidangan yang kami usulkan ini.

1-10

KULIT PUMPKIN DENGAN FENNEL DAN IKAN

Jika kita berbicara tentang merebus, daging selalu muncul di benak kita. Tapi kita bisa memasak ikan. Untuk rebusan yang telah kami pilih, kami ingin memasukkan dua makanan yang sedang musimnya sekarang: adas dan labu. Untuk membuatnya lebih sehat.

LENTIL SOUP DENGAN ACCELGAS

Chard adalah salah satu sayuran paling istimewa: anak-anak biasanya tidak menyukainya dan kombinasi ini sangat sedikit. Kami telah menemukan hidangan yang ringan dan menyegarkan untuk hari-hari yang dingin ini. Chard dan wortel Swiss - sedang musimnya - dan sedikit cabai merah untuk menemani lentil. Piring yang menggiurkan.

KRIM BROKOLI

Kami tidak bisa meninggalkan krim. Krimnya sangat mudah disiapkan dan hampir tidak mengandung kalori. Itu tergantung pada iringan yang dibutuhkan atau jumlah mentega yang Anda taruh di atasnya, jika Anda menaruhnya. Proposal kami adalah brokoli, karena saat ini sedang musim.

SUP TOMAT

Resep yang ideal untuk melakukan pemanasan, makan sehat dan tidak terlalu banyak mengonsumsi kalori. Karena sup yang kita bicarakan ini tidak ada hubungannya dengan salmorejo atau gazpacho. Ini tentang sup hangat yang tidak mengandung lebih dari tomat, sedikit bawang merah, sedikit paprika, bawang putih, daun salam dan merica sebagai basis. Apa yang ingin Anda tambahkan tergantung pada Anda.

DAGING SAPI REBUS

Beli daging sapi tanpa lemak dan mulai rebusan. Daging sapi tanpa lemak tidak memiliki lemak. Saat di rebusan Bahan penting berikutnya adalah kentang, karena ubi jalar pada musimnya bisa diganti. Tentu saja, saya sarankan menambahkan jamur atau jamur; atau, sebaliknya, artichoke bahwa yang pertama sudah tiba di pedagang sayur. Dan selalu, wortel.

MINESTRONE DENGAN KACANG-KACANG, JAGUNG DAN PEAS

Untuk terus mengabaikan daging sebagai agen kalori utama dalam masakan sendok, lamaran ini adalah yang paling enak. Sup minestrone yang kaya seperti yang kita semua tahu, tapi dengan buncis - beberapa buncis bagus - jagung dan kacang polong dalam sup yang agak manis yang masuk ke tubuh hangat dan restoratif.

CURRY SOUP

Jika Anda menyukai kari, resep ini sangat cocok untuk hari-hari yang lebih dingin dan tanpa mengonsumsi banyak kalori. Ada resep yang berbeda, tetapi santan dan jahe tidak boleh hilang. Kemudian untuk menemani, sebagai topping, cobalah untuk meninggalkan crouton dan menggantinya dengan sayuran mentah seperti kol merah atau brokoli - yang terakhir di musim penuh. Anda juga bisa menambahkan tahu ke dalamnya.

BERAS JAMUR DENGAN JAMUR

Ini adalah tradisi dengan hujan pertama, berjalan-jalan di pedesaan dan memetik jamur. Kemudian bersihkan jamur dengan baik dan masak. Saya mengatakan tradisi, setidaknya, dalam keluarga saya. Ini adalah waktu jamur dan jamur, tetapi jika Anda tertarik ilmu jamur Anda sudah tahu itu. Nasi pekat dengan jamur musiman adalah kelezatan para dewa.

MISO SOUP

Pilihan yang sangat direkomendasikan. Hangat dan hampir tidak berkalori. Sangat mudah untuk memasak dan Ini bisa memiliki tahu, rumput laut wakame, daun bawang dan sedikit merica. Hidangan yang ideal untuk mengejutkan teman di rapat. Kami tidak terbiasa memakannya di rumah dan ini adalah hidangan yang sangat sehat dan sederhana.

DOMBA PEDAS DAN BATATA

Padahal daging domba sangat berlemak dan tidak dianjurkan bila Anda memiliki kolesterol, itu adalah makanan yang penting dan kaya, dan memiliki rasa yang kuat sangat kontras dengan rasa ubi yang manis. Rebusan dengan dua bahan ini, yang mana Anda bisa menambahkan buah ara dan kacang mete. Ini memasuki tubuh hangat dan hampir tidak menjadi gemuk.

Karena kami berbicara tentang sayuran musiman, kami juga ingin memberi nama hasil saat ini. Sekarang saatnya alpukat rasanya lebih kaya. Ini adalah musim kesemek, kastanye, apel custard, kurma, delima, kiwi, lemon, jeruk keprok, mangga, apel, quince, pepaya, pir, nanas, pisang, jeruk dan anggur.

Dan jika Anda adalah mangga, jangan ragu untuk memakannya sekarang. Rasanya sangat enak dan sangat lezat ... Misalnya, tinggi vitamin C yang membantu penyerapan zat besi dan berkontribusi pada pembentukan sel darah merah. Dan itu juga bagus untuk pembentukan kolagen. Bukankah menurutmu yang terbaik?